白下糖梅酒(しろしたとううめしゅ)

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さとうきびの絞り汁を煮込んで作った白下糖を使って仕込んだ梅酒。
白下糖はカルシウム、鉄分、カリウムなどミネラルを含んだ健康食品である。
梅は大西農園で作られ、アルコールは14%。


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このページは、giyuが2007年1月 6日 17:45に書いたブログ記事です。

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